2024年9月，浙江温州龙湾区一川菜馆厨房忽然起火。消防员抵达现场后发现

  2024年2月，浙江杭州上城区婺江路天阳亲子广场一饭馆厨房油烟管道产生火灾，没有形成人员受伤或逝世。经查询，火灾原因认定为餐厅厨房操作人员李某操作不小心引起油锅起火，火焰窜入油烟道后点燃油污，变成火灾。

  2023年3月15日，湖南衡阳，一饭馆厨房外部油烟机起火，起火原因是厨房外部线路毛病点燃了油烟机上的油垢，而火势顺着油烟机管道蔓延至房子二楼。消防救援人员参与后，通过半个小时严重补救，才将大火成功熄灭。

  国家商场监督办理总局、国家标准化办理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密布场所消防安全办理》中清晰，宾馆、餐饮场所、医院、校园的厨房烟道应至少每季度清洗一次。